路邊的野花不要採，郊山的野花也不能採？
野外的植物有沒有入菜的可能？有的話，是哪一些植物能食用呢？
能食用的野菜嚐起來味道如何？
有些野外的植物，不只能入菜還有其他功能，有些能拿來當食物的盛器，某些可以拿來泡澡活絡氣血，某些經過處理後還可以拿來編織做成籐籃或是網袋。
野菜狂想趣這個活動，會帶大家去里山*去瞧瞧有哪些植物是可以使用的，它門生長的環境，它們的長相特徵，那一部分可以使用，如何使用。
*里山，很多山都叫里山，這詞源自於日本漢字「里山Sa-To-Ya-Ma」。「里」這個字，是由「田」跟「土」兩個字拼起來的。「田」是人們耕作的地方，「土」則是人們建造屋宅、居住生活的地方。所以「里」這個字是指人們賴以生存的田地與屋宅，也有「家鄉」的涵義。因此，簡單來說，「里山」就是有人居住生活的山區，是人類生活與自然環境的交疊的地方。
主要講師介紹
阿涂老師 ｜ 里山開發隊工作室負責人
醉心於山林採集的纖維工藝愛好者。 因為喜歡纖維工藝而接觸山林，接觸山林之後愛上採集，喜歡在每一個濱海或是荒野紮營，推廣那些曾經為人所使用的植物，期許在每一趟往返城市與荒野之間，都讓使用者與土地都能被妥善的照顧，讓五感身心，都帶有土地的氣息。
活動行程安排
日期：2021/06/26 及 06/27 兩梯次
- 0830-0930 金山集合接駁至里山活動地點
- 0930-1030 探索里山植物
- 1030-1130 採集野菜與搜集植物製作食物盛器
- 1130-1300 享用豐盛野菜料理
- 1330-1430 認識植物纖維與植物纖維的優勢與運用
- 1430-1530 協助回復場地，當天最後探索里山機會
里山開發隊植物纖維作品 
照片來源/ 里山開發隊 
照片來源/ 里山開發隊 
照片來源/ 里山開發隊
【活動費用及注意事項】
- 每人 3,500 元（含講師費、保險，課程材料費、活動午餐、金山市區至里山來回接駁）。
- 台北至金山車程若需要安排，可於報名時另行加購。
- 6/26梯次可開放給親子團，可接受小朋友報名，需大人一起陪同，不介意孩童者，也歡迎報名
- 遇天災（如：較常發生的颱風、地震……等）影響大眾交通或人為因素（如：生病）導致行程受影響，本公司會善盡主辦方之義務協助處理安排，但任何因天災或人為因素所造成的損失影響，需由個人自行負責。
- 每日行程與活動順序，可能依天候、當地狀態而有調整，主辦方保有依臨時狀況調整行程之權利。若有人力不可抗拒因素，主辦方保留更改或取消既定講師人選之權利 。
- 本行程若未達最低出團人數，或遇颱風、地震、豪雨等人力不可抗拒之因素，主辦方保有取消行程與退費之權利。
- 主辦方保留修改與調整活動範圍之權利。